◇基調講演
食と芸術 〜モノづくり精神と感性を育む人づくり〜
千住 博氏（京都造形芸術大学長・日本画家）
◇パネルディスカッション
千住 博氏
門川大作氏（京都市長）
徳岡邦夫氏（京都吉兆代表取締役・料理家）
小川理子氏（パナソニック 社会文化グループマネージャー）
◇レセプション
「素材の良さがわかる食事会」
食と芸術 〜モノづくり精神と感性を育む人づくり〜
千住 博氏（京都造形芸術大学長・日本画家）
◇パネルディスカッション
千住 博氏
門川大作氏（京都市長）
徳岡邦夫氏（京都吉兆代表取締役・料理家）
小川理子氏（パナソニック 社会文化グループマネージャー）
◇レセプション
「素材の良さがわかる食事会」
シンポジウム（基調講演、パネルディスカッション）
16:00開場・16:30〜19:00
レセプション
19:30〜20:30
16:00開場・16:30〜19:00
レセプション
19:30〜20:30
上写真右側より
門川大作氏（京都市長）、徳岡邦夫氏（京都吉兆代表取締役・料理家）、小川理 子氏（パナソニック 社会文化グループマネージャー）
門川大作氏（京都市長）、徳岡邦夫氏（京都吉兆代表取締役・料理家）、小川理 子氏（パナソニック 社会文化グループマネージャー）
右写真 棚橋俊夫氏
（是食キュリナリーインスティテュート)
1960年、熊本県生まれ。筑波大学で農業経済学を専攻。「哲学は机の上ではなく生活の中にある」ことを学び、料理の世界で実践することを志す。2009年4月より京都造形芸術大学で「食藝プログラム」の教鞭をとる。
http://www.zecoow.com/
（是食キュリナリーインスティテュート)
1960年、熊本県生まれ。筑波大学で農業経済学を専攻。「哲学は机の上ではなく生活の中にある」ことを学び、料理の世界で実践することを志す。2009年4月より京都造形芸術大学で「食藝プログラム」の教鞭をとる。
http://www.zecoow.com/
＜京都教育懇話会とは＞
次世代をになう子供たちのため、学校、企業、行政、地域、市民およびメディア等が共に集い、社会総ぐるみでお互いの立場や地域の壁を越え 連携し、小・中・高校から大学卒業後までの過程を次世代教育、人づくりの場として、具体的な支援策や参画のあり方を探り、新たな教育モデルの 構築と伴わせ、その成果を全国に発信することを目的とし、活動しています。会は、法人会員と個人会員によって構成されており、運営委員会とし て、京都市、京都市教育委員会、京都商工会議所、京都経済同友会、大学コンソーシアム京都加盟校（京都大学、京都産業大学、京都造形芸術大 学、同志社大学、龍谷大学、立命館大学）日本漢字能力検定協会、堀場製作所、日本経済新聞社の各団体が組織を構成しています。
次世代をになう子供たちのため、学校、企業、行政、地域、市民およびメディア等が共に集い、社会総ぐるみでお互いの立場や地域の壁を越え 連携し、小・中・高校から大学卒業後までの過程を次世代教育、人づくりの場として、具体的な支援策や参画のあり方を探り、新たな教育モデルの 構築と伴わせ、その成果を全国に発信することを目的とし、活動しています。会は、法人会員と個人会員によって構成されており、運営委員会とし て、京都市、京都市教育委員会、京都商工会議所、京都経済同友会、大学コンソーシアム京都加盟校（京都大学、京都産業大学、京都造形芸術大 学、同志社大学、龍谷大学、立命館大学）日本漢字能力検定協会、堀場製作所、日本経済新聞社の各団体が組織を構成しています。
